Affianchiamo Hotel e Residence nella pulizia e sanificazione dell’intero stabile quindi dall’area alimentare , alle aree comuni, alle singole camere.
Una buona pulizia porta ad un innegabile vantaggio sia per l’immagine dell’Hotel sia per il cliente che avrà la certezza di stare in un luogo igienico e sano.
Non c’è pubblicità peggiore ,da parte dei clienti, della scarsa pulizia dello stabile.
Per dare sempre il meglio ai nostri clienti, partecipiamo a corsi di formazione per la pulizia specifica in hotel, infatti siamo in possesso di vari attestati tra cui fast cleaning in hotel.
Una camera pulita è sinonimo di qualità ed efficienza per un Hotel ed è molto importante eseguirla correttamente per ottimizzare tempi e costi. Una preparazione corretta ed una strumentazione adeguata può influire molto sul risultato finale e sulla soddisfazione del cliente. Le principali mansioni sono le seguenti:
- Riassetto letti e cambio biancheria;
- Lavaggio moquette;
- Spolvero mobilio e arredo;
- Pulizia vetrate e infissi;
- Pulizia e igienizzazione servizi igienici;
- Deragnatura;
La cucina è uno degli ambienti più importanti per un ristorante , per questa ragione bisogna seguire un protocollo molto rigido per la pulizia , utilizzando i protocolli HACCP , prodotti specifici e macchinari professionali. Si eliminano così anche i batteri più ostinati e si previene la formazione di agenti patogeni dannosi per la salute dei clienti. Zone di interventi:
- Pulizia banchi di lavoro;
- Pulizia frigoriferi e dispense;
- Pulizia forno, piani cottura e cappa;
- Pulizia lavandini;
- Sgrassatura pavimenti:
I detergenti sanificanti si utilizzano a seguito di una buona pulizia , per questo i nostri programmi si possono articolare in due macro operazioni:
- Detersione, in cui viene rimosso lo sporco;
- Disinfezione, sterilizziamo le superfici con prodotti specificamente progettati per reparti alimentari eliminando qualsiasi entità batterica.
